Aide de cuisine

NOUS RECRUTONS UN·E
Aide de cuisine entre 80% et 100%

Vous vous reconnaissez dans le profil suivant :

• Expérience en restauration collective ou en milieu similaire (un atout, mais formation interne assurée).
• Formation GEI (un atout).
• Bonne compréhension des règles d’hygiène alimentaire (HACCP).
• Esprit d’équipe, fiabilité, sens du service, flexibilité et autonomie.
• Ponctualité, rigueur et soin dans l’exécution des tâches.
• Respect des résident·e·s et adhésion aux valeurs humaines de notre établissement

Vos responsabilités :

• Participer à la préparation des repas (mise en place, préparation de base, dressage, boissons, petits-déjeuners).
• Aider à la distribution des repas en salle à manger ou sur les étages.
• Effectuer la plonge et assurer le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux selon les protocoles établis.
• Ranger les marchandises et veiller au respect de la chaîne du froid et du tri des déchets.
• Contribuer à la propreté, à l’ordre et à la sécurité dans le service.
• Apporter un soutien logistique lors d’événements particuliers et contribuer aux repas festifs.

Les dossiers de candidature complets (lettre de motivation, CV, certificats de travail, diplômes et prétentions salariales), sont à adresser, à (ressources.humaines@ems-st-francois.ch).