Cuisinier

Vos tâches principales seront la mise en place, la préparation et l'élaboration des plats du jour. En étroite collaboration avec la direction, vous exécuterez les tâches qui vous seront assignées avec rapidité et professionnalisme. Vous serez capable d'assumer le bon fonctionnement de la cuisine dans son ensemble dans le respect des procédures et normes HACCP en vigueur.

L'encadrement du personnel et la bonne marche du service feront aussi partit de vos attributions

Vous êtes au bénéfice d'un CFC de cuisinier ET d'une expérience confirmée d'au moins 5 an comme cuisinier responsable en Suisse. Vous êtes capable d'assumer un poste au sein d'une cuisine de façon autonome et de vous intégrer au sein de nouvelles personnes. De caractère calme et posé vous êtes dynamique, organisé, et avez le contact facile. Vous considérez votre métier comme une passion. Vous avez une bonne résistance au stress. Des connaissances en collectivité sont également demandées. Véhicule obligatoire, vous devez vous exprimez correctement en français (B2 minimum) et si possible en anglais (tout autre langue est un atout).

Horaires et jours de travail variable (travail le week-end et jours fériés)